A missão do ajudante de cozinha é garantir a qualidade e segurança alimentar dos pacientes e funcionários.
Responsabilidades e atribuições
✔ Preparar os alimentos de acordo com as orientações do nutricionista, garantindo a qualidade e segurança alimentar;
✔ Auxiliar na higienização e organização da cozinha, utensílios e equipamentos;
✔ Realizar o pré-preparo dos alimentos, como lavar, descascar e cortar frutas, legumes e verduras;
✔ Montar as bandejas e distribuir as refeições de acordo com as dietas prescritas;
✔ Controlar a temperatura dos alimentos e registrar as informações necessárias;
✔ Realizar a reposição de alimentos e utensílios nos locais de distribuição;
✔ Seguir as normas de higiene e segurança alimentar, como o uso correto de EPIs (Equipamentos de Proteção Individual);
✔ Colaborar com a limpeza e organização da cozinha e áreas de trabalho;
✔ Auxiliar na recepção e armazenamento de alimentos e insumos;
✔ Participar de treinamentos e capacitações relacionados à área de atuação.
Requisitos e qualificações
✔ Ensino Médio Completo
✔ Vivência anterior em cozinha industrial
Etapas do processo
- Etapa 1: Cadastro
- Etapa 2: Teste Comportamental
- Etapa 3: Triagem
- Etapa 4: Entrevista
- Etapa 5: Proposta
- Etapa 6: Contratação
Quem Somos?
Completando 60 anos de existência em 2023, a Confidencial (Apenas para Cadastrados) possui uma longa história de compromisso com a saúde de portadores de transtornos mentais e dependentes químicos, sendo marcada pela excelência na promoção de bem-estar e melhor qualidade de vida.
Prezando sempre por trazer conforto e acolhimento aos nossos pacientes, a Clínica dignifica a vida, auxilia na reconstrução de laços familiares e afetivos, e promove a melhora da saúde mental, física e emocional.