Buscamos pessoas comprometidas, que atuem com integridade, priorizem a segurança e busquem a excelência. Valorizamos o trabalho em equipe, o respeito às pessoas e ao ambiente, e a colaboração para o crescimento coletivo.
Responsabilidades e atribuições
- Supervisionar a produção de alimentos, assegurando padrões de qualidade e segurança alimentar;
- Elaborar e atualizar POP’s, Manuais de BPF e relatórios técnicos;
- Controlar processos de seleção, preparo, transporte, comercialização e consumo de alimentos em eventos e jogos;
- Avaliar cardápios sob o aspecto nutricional e qualitativo;
- Assegurar cumprimento das normas da Vigilância Sanitária, RDC 656 e demais legislações aplicáveis;
- Atuar como Responsável Técnica junto ao CRN-9 e à Vigilância Sanitária;
- Acompanhar processos relacionados ao Laudo Sanitário e ao PAT da empresa;
- Conduzir treinamentos periódicos para equipes de A&B em Jogos e Eventos.
Requisitos e qualificações
- Formação superior completa em Nutrição;
- Registro ativo no CRN-9;
- Conhecimento avançado em legislação sanitária, com ênfase na RDC 656/2022;
- Vivência com operações de grande volume de alimentos;
- Experiência em gestão de contratos, equipes e fornecedores;
- Desejável experiência prévia em eventos, arenas ou unidades de grande porte;
- Cursos ou certificações em Boas Práticas, Segurança dos Alimentos ou Gestão de UANs serão considerados diferenciais.
Informações adicionais
- Vale-Refeição: Para suas refeições do dia a dia com mais tranquilidade;
- Vale-Transporte: Facilitando seu deslocamento com praticidade e economia;
- Plano de Saúde: Para cuidar da sua saúde e bem-estar;
- Seguro de Vida: Segurança para você e sua família.
Etapas do processo
- Etapa 1: Cadastro
- Etapa 2: Entrevista com RH
- Etapa 3: Entrevista com Gestor
- Etapa 4: Contratação
SOBRE O GRUPO Confidencial (Apenas para Cadastrados) 👷♀️👷♂️
A Confidencial (Apenas para Cadastrados) é uma das dez maiores construtoras do Brasil e atua nos segmentos de construção pesada, montagem eletromecânica, mercado industrial e comercial. Fundada há mais de 75 anos, a empresa é marcada por uma trajetória de sucesso e solidez baseada no desenvolvimento contínuo de processos e inovações tecnológicas, na valorização das pessoas, responsabilidade social e respeito ao meio ambiente.
O Grupo Confidencial (Apenas para Cadastrados) é formado pelas seguintes empresas:
- Confidencial (Apenas para Cadastrados) CCPS Engenharia e Comércio
- Urbia Parques
- Inova Saúde
- Minas Arena
- CMO – Construção e Montagem Off-Shore
Nosso time tem a missão de construir com qualidade e eficiência para trazer benefícios concretos aos nossos clientes, parceiros, colaboradores e para a sociedade brasileira.
Queremos deixar uma marca positiva em todos os negócios que fazemos e nas comunidades onde atuamos, sempre prezando pela integridade, segurança e excelência.