Operador de Produção II - Fatiados - Caxambu do Sul-SC

1. Realizar atividades que auxiliem no processo de fabricação dos produtos Confidencial (Apenas para Cadastrados), respeitando o padrão de qualidade e produtividade, cumprir as normas internas de Segurança, Saúde e Meio Ambiente ( SSMA ) e boas práticas de fabricação ( BPF ).

2. Auxiliar nas atividades diversas do setor envolvendo desde a descarga de queijos nas dreno prensas, enformagem, alimentação das prensas manuais, controle de tempo de viragem dos queijos, viragem dos queijos, transporte dos queijos para os setores de resfriamento e salga.

3. Auxiliar na alimentação de queijos no túnel de secagem.

4. Preparar equipamentos para iniciar a filagem, regulando a máquina para cada tipo de queijo, checar o pH das massas a serem filadas, controlar a temperatura da água e a velocidade da máquina filadeira, verificar o ponto e a qualidade da massa, monitorar a saída da massa, verificando a temperatura da água e onde a massa cai.

5. Transportar as massas de um tanque para outro, retirar os blocos de massa dos tanques, cortar os blocos de massa para colocar na filadeira, posteriormente transportar para câmara de salga em carrinho.

6. Realizar higienização e sanitização dos utensílios, equipamentos e estruturas civis do setor.

7. Realizar pulverização ambiental do setor.

1. Formação Acadêmica: Ensino Médio Completo/ Cursando;

4. Habilidades Requeridas: Ser hábil em operar os equipamentos relacionados as suas atribuições, conforme descrição da função; habilidade em identificar padrões de análise físico-químico e microbiológicas; habilidade em armazenamento adequado de produtos e insumos; habilidade em executar e respeitar todos os procedimentos operacionais padrões dos quais foi capacitado; realizar atividades priorizando a vida e a segurança.

5. Atitudes Requeridas:Disciplina; Trabalho em equipe; Comprometimento; Espírito de dono; Iniciativa.;

Disponibilidade de horário e escala

Somos a Confidencial (Apenas para Cadastrados), maior indústria 100% brasileira de queijos. Há mais de 45 anos, levamos sabor e qualidade em queijos para a mesa dos brasileiros todos os dias.

Aqui, trabalhamos com Valores inegociáveis que fazem da Confidencial (Apenas para Cadastrados) uma das melhores indústrias para se trabalhar no Brasil.

Buscamos pessoas que se conectem ao nosso jeito de ser e à nossa história.

Nosso jeito de ser:

Aqui, na Confidencial (Apenas para Cadastrados), nós #agimoscomodono, colocamos a mão na massa e fazemos acontecer!

Valorizamos as pessoas, somos disponíveis e atenciosos, sempre com muito respeito, pois #gostamosdepessoas e colocamos os nossos colaboradores, consumidores e clientes no centro de nossas decisões.

Nós #crescemosjuntos, porque trabalhamos pelo sucesso comum, atingimos os resultados em equipe e promovemos um ambiente de desenvolvimento contínuo, com Visão de Negócio.

Agimos com coragem e #somostransparentes, para inovar e buscar a melhoria contínua, sempre, de ponta a ponta.

Valorizamos a nossa história, vivemos o presente e temos foco no futuro. Somos engajados e temos muito brilho nos olhos, afinal, #amamosoquefazemos.

Gostou do nosso jeito de ser?

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#SomosConfidencial (Apenas para Cadastrados)