Liderar e coordenar a equipe do setor de desossa, garantindo produtividade, qualidade dos cortes, cumprimento das normas sanitárias, segurança do trabalho e metas estabelecidas pela empresa.
Responsabilidades e atribuições
- Orientar a equipe de produção
- Distribuir tarefas conforme o planejamento diário de produção;
- Garantir o padrão de qualidade dos cortes e o correto aproveitamento da matéria-prima;
- Monitorar rendimento, perdas e tempos de produção;
- Assegurar o cumprimento das normas de BPF, POP, APPCC e legislação sanitária;
- Acompanhar e reforçar práticas de segurança do trabalho e uso correto de EPIs;
- Realizar treinamentos, integrações e acompanhamento de novos colaboradores;
- Reportar indicadores de produção, qualidade e absenteísmo à supervisão/coordenação;
- Apoiar na organização do setor e no bom funcionamento dos equipamentos.
Requisitos e qualificações
- Ensino fundamental completo (desejável ensino médio);
- Experiência comprovada na área de desossa;
- Conhecimento dos cortes, padrões de qualidade e rendimento;
- Noções de liderança e trabalho em equipe;
- Conhecimento básico de normas sanitárias e segurança do trabalho.
Etapas do processo
- Etapa 1: Cadastro
- Etapa 2: Entrevista RH / Gestor
- Etapa 3: Visita exploratória
- Etapa 4: Carta de oferta
- Etapa 5: Contratação
Bem-vindo à Minerva Foods!
Líder na exportação de carne bovina na América do Sul, a Minerva Foods é mais do que uma empresa global – somos uma comunidade de profissionais com o propósito de seguir "criando conexões entre pessoas, alimentos e natureza". Atuamos em mais de 100 países, e contamos com unidades no Brasil, Paraguai, Argentina, Uruguai, Colômbia e plantas especializadas em ovinos na Austrália e no Chile.
Com uma gestão sólida e estratégias inovadoras, buscamos constantemente os mercados mais promissores, modernizando nossas operações e oferecendo produtos de alta qualidade. Nossa logística integrada e diversificação geográfica garantem soluções que atendem às mais rigorosas demandas globais.
Na Minerva Foods, sustentabilidade não é apenas um compromisso – é parte do nosso DNA. Adotamos práticas responsáveis que promovem a preservação ambiental, o bem-estar animal e a transparência em toda a cadeia de produção. Com iniciativas robustas de rastreabilidade, contribuímos para um futuro mais sustentável e transparente.
Nosso impacto global é sustentado por 46 unidades industriais, 23 centros de distribuição e 17 escritórios internacionais. Esses pilares nos permitem entregar produtos saudáveis e nutritivos para clientes em todo o mundo.
Se você compartilha valores como Orientação para Resultados, Comprometimento, Sustentabilidade, Inovação e Reconhecimento, venha fazer parte do nosso time. Aqui, você encontrará um ambiente que incentiva a excelência, promove o desenvolvimento e cria impacto positivo para as gerações futuras.
