Bartender

Buscamos Bartender para atuar em bar e restaurante de alto fluxo, com foco em agilidade, técnica no preparo de bebidas e excelência no atendimento ao cliente, garantindo o padrão da casa e a melhor experiência do público.Preparar e servir drinks, coquetéis, chopes e demais bebidas conforme padrão da casa;

• Realizar atendimento no balcão de bar com cordialidade e agilidade;
• Executar a mise en place do bar (insumos, utensílios e organização);
• Controlar e sinalizar necessidade de reposição de bebidas e insumos;
• Manter a limpeza e organização do balcão, equipamentos e chopeiras;
• Seguir fichas técnicas, padronização de receitas e controle de desperdícios;
• Apoiar a equipe de salão quando necessário;
• Cumprir normas de higiene, segurança e boas práticas.

Requisitos

• Experiência prévia como Bartender ou Atendente de Bar;
• Conhecimento básico ou intermediário em coquetelaria e drinks clássicos;
• Agilidade, organização e boa comunicação;
• Disponibilidade para atuar à noite, fins de semana e feriados;
• Comprometimento, pontualidade e trabalho em equipe.

Diferenciais

• Curso de Bartender ou Coquetelaria;
• Experiência com chopeira e alto volume de atendimento;
• Noções de venda sugestiva e aumento de ticket médio.