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Especialista em Engenharia de Bioprocessos - Biotech/Seara (JBS)

CLT (Efetivo)Presencial (Local)Florianópolis-SCEmpresa Confidencial (Cadastre-se)

🌎 Sobre a Confidencial (Apenas para Cadastrados) e o Biotech Innovation Center


A Confidencial (Apenas para Cadastrados) é uma multinacional brasileira e uma das maiores empresas de alimentos do mundo 🍽️. Com mais de 70 anos de história, estamos presentes em mais de 20 países e contamos com um time de mais de 280 mil pessoas que compartilham o propósito de alimentar o mundo com o que há de melhor 💚.


Como parte do nosso compromisso com inovação e sustentabilidade, criamos o Biotech Innovation Center, em Florianópolis (SC) 🧬🌿. É o primeiro centro de pesquisa do Brasil focado no desenvolvimento de proteína cultivada, uma tecnologia que permite produzir carne de verdade, a partir de células animais.


No Biotech, unimos ciência, tecnologia e um time altamente qualificado para transformar o futuro da alimentação. Aqui, criamos soluções que respeitam o planeta e ampliam as possibilidades de como nutrimos as pessoas 🌱🚀.

Responsabilidades e atribuições

  • Liderar tecnicamente o desenvolvimento e o escalonamento de processos biotecnológicos (ex: processos fermentativos), garantindo a adaptação consistente entre as etapas de bancada, piloto e produção comercial.
  • Atuar na estratégia de desenho e otimização de processos, definindo parâmetros críticos de operação e estabelecendo protocolos robustos para o cultivo de agentes biológicos de interesse.
  • Coordenar o preparo, configuração e execução de experimentos em fermentadores/biorreatores de bancada e piloto, garantindo reprodutibilidade e integridade dos dados.
  • Planejar e supervisionar operações em diferentes modos de cultivo e operação, incluindo batch, alimentado, contínuo e perfusão, com foco em eficiência, produtividade e estabilidade do processo.
  • Monitorar e interpretar dados de processo (pH, DO, temperatura, agitação, transferências de oxigênio, etc.), orientando decisões estratégicas de desenvolvimento e escalonamento.
  • Interagir com áreas multidisciplinares (P&D, Engenharia, Qualidade, Operações, Fornecedores e CMOs), assegurando alinhamento técnico e cumprimento de cronogramas.
  • Contribuir para análises técnico-econômicas e apoiar o time de engenharia na elaboração da planta conceitual.
  • Suportar o desenvolvimento de atividades relacionadas à transferência de tecnologia e à definição de critérios para contratação, validação e acompanhamento de CMOs.

Requisitos e qualificações

Requisitos obrigatórios

  • Formação em Engenharia Química, Engenharia de Bioprocessos, Biotecnologia ou áreas correlatas.
  • Experiência comprovada em bioprocessos upstream, incluindo operação e otimização de biorreatores em diferentes escalas.
  • Vivência com estratégias de escalonamento de processos fermentativos e compreensão avançada de fenômenos de transferência de massa, mistura, oxigenação e controle de processo.
  • Conhecimento em linhas contínuas ou processos híbridos (batch/alimentado/contínuo).
  • Experiência com cultivos em ambiente estéril e boas práticas de operação de bioprocessos.


Diferenciais desejáveis

  • Experiência em downstream, incluindo etapas de separação, recuperação ou purificação de biomassa ou metabólitos.
  • Conhecimento em operações CIP/SIP, especialmente em biorreatores de maior escala (inox).
  • Experiência prévia em transferência de tecnologia para CMOs ou participação em projetos de construção/expansão de plantas industriais biotecnológicas.
  • Familiaridade com análises de viabilidade técnico-econômica (EVTE) e com requisitos para desenho conceitual de plantas.

Informações adicionais

🕘 Horário de trabalho das 08h:00 às 18:00 com 01:12 de almoço


🏢 Vaga 100% presencial - Avenida Luiz Boiteux Piazza, 1302- Florianópolis/SC


🍽 Vale-Refeição e Vale-Alimentação flexível - Picpay


🚌 Vale-Transporte


🚘 Estacionamento gratuito


❤ Sempre Cuida (Clínica Digital) - Plataforma de Teleatendimento em Saúde para cuidar do seu bem-estar, incluindo saúde mental, física, nutricional, entre outras.


🏥 Assistência Médica/Odontológica e Seguro de Vida - Opcionais e por modelo de parcerias, garantindo cuidados com sua saúde.


🏋 Wellhub (antigo Gympass) e/ou Total Pass - Convênio de academias para promover sua saúde e bem-estar físico.


🏷 Descontos e promoções exclusivas para os colaboradores - Vantagens exclusivas para a compra de produtos e serviços.


📚 Descontos em Instituições de Ensino e de Idiomas - Incentivos para seu desenvolvimento acadêmico e profissional.


💵 Participação nos resultados

Etapas do processo

  1. Etapa 1: Cadastro
  2. Etapa 2: Entrevista com o Gestor
  3. Etapa 3: Entrevista com o RH
  4. Etapa 4: Entrevista com a Diretoria
  5. Etapa 5: Comitê de Seleção Confidencial (Apenas para Cadastrados)
  6. Etapa 6: Exame Admissional
  7. Etapa 7: Contratação