Gerente de Salão | Nas Rocas Club | Rio de Janeiro

Sobre o Papel

O objetivo do(a) Gerente de Salão é liderar a experiência do cliente no salão, garantindo excelência no atendimento, fluidez do serviço e alto padrão de hospitalidade, em linha com o posicionamento do Saufí e os valores do Resid.

Principais Responsabilidades

• Contratar, treinar e Liderar os times de salão, bar e atendimento;

• Garantir padrão de serviço, postura e hospitalidade;

• Organizar escalas, treinamentos e rotinas operacionais;

• Atuar diretamente no relacionamento com o cliente;

• Trabalhar de forma integrada com a cozinha para garantir fluidez do serviço;

• Acompanhar indicadores de atendimento e performance do time;

• Realizar fechamento de caixa diário.

Perfil Desejado

• Perfil comunicativo, presente e inspirador;

• Forte senso de hospitalidade e atenção aos detalhes;

• Capacidade de liderar pelo exemplo;

• Organização e visão de experiência do cliente.

Requisitos

• Experiência prévia como gerente ou líder de salão;

• Vivência em restaurantes ou operações de alto padrão;

• Inglês e/ou espanhol em nível conversacional (mandatório);

• Disponibilidade para atuação em Búzios.