* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
Detalhes da vaga
- Efetivo CLT
Benefícios
- Estacionamento gratuito
- Participação nos lucros
- Vale-transporte
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Vale-alimentação
- Auxílio-combustível
- Seguro de vida
Qualificações
- Ensino Médio
- Preparo de refeições
Descrição completa da vaga
CARGO: 1/2 Oficial de Cozinha
MISSÃO DO CARGO: Conduzir o processo de preparo e pré-preparo a refeição respeitando as Boas Práticas de Fabricação, seguindo as normas da Vigilância Sanitária, afim de realizar as refeições visando a segurança alimentar, zelar pela integridade dos equipamentos e manter o ambiente sempre limpo e organizado.
PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES / RESPONSABILIDADES:
- Conduzir o preparo do arroz, feijão, prato principal, guarnição e as opções (Sempre verificar a quantidade para evitar desperdício);
- Cortes de carne;
- Retirar alimentos da panela e armazenar nas cubas para a distribuição e levar para o passthrough.
- Conduzir os adiantamentos do pré-preparo e preparo do dia seguinte.
- Tirar amostras e temperaturas de todas as preparações, e após a distribuição, higienizar a rampa, inclusive em baixo das grelhas;
- Organizar bandejas e pratos para as refeições;
- Coloca pratos secos sob o o balcão após o almoço protegidos. Antes de colocar os pratos limpar o balcão;
- Preparação de Sucos e Café;
Formação: Ensino Médio completo.
Experiência: 1 ano.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Benefícios:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Auxílio-combustível
- Estacionamento gratuito
- Participação nos lucros
- Seguro de vida
- Vale-alimentação
- Vale-transporte