* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
Requisitos: Ensino médio; Experiência mínima de 06 meses na área.
Atividades:
- Executar junto ao chefe de cozinha controle de estoque e o consumo.
- Armazenar de forma segura os alimentos, evitando contaminação e conservar o ambiente, utensílios, maquinários, equipamentos higienizados
- Auxiliar na realização de inventários.
- Elaboração de saladas e molhos.
- Conhecer e aplicar a Tabela de Porções, onde estão especificados os pesos das porções utilizadas na preparação dos pratos, sanduíches e petiscos.
- Conhecer e aplicar técnicas de corte, manipulação e preparo de carnes vermelhas e brancas.
- Conhecer e aplicar todos os cardápios do Restaurante: petiscos, buffet e a La Carte, café da manhã, noites temáticas e cardápios especiais buscando desenvolver sempre.
- Manter seu ambiente de trabalho arrumado e organizado... ETC
Venha fazer parte do nosso time!