* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
Horário: Segunda à Sábado, das 7h às 16h
Nível: Profissional
Regime de contratação: Efetivo – CLT
Receber e guardar as carnes em geral e outros produtos afins na câmara fria;
Realizar cortes de carnes conforme padrões do açougue;
Desossar peças com técnicas adequadas de segurança;
Moer carnes com controle de qualidade e higiene;
Preparar bandejas e porções conforme demanda diária;
Verificar validade e conservação dos produtos refrigerados. Dentre outras tarefas pertinentes a rotinas de Açougueiro.
Acondicionar as carnes em geral e produtos afins;
Acompanhar o índice de perdas procurando a sua diminuição;
Manter a devida higiene e área de trabalho limpa e organizada;
Zelar pela qualidade do produto.
Requisitos:
Experiência comprovada como açougueiro ou em função similar.
Conhecimento em cortes de carnes bovinas, suínas e aves.
Habilidade para manusear ferramentas e equipamentos de corte com segurança.
Compromisso com higiene e segurança alimentar.
Capacidade de trabalhar em equipe e bom atendimento ao cliente.
Benefícios:
Refeição no local, Transporte