Ajudante de Cozinha | Alimentos & Bebidas

• Realizar o pré-preparo de ingredientes, incluindo corte, higienização e organização de frutas, verduras, legumes, ervas e demais insumos.
• Antecipar as necessidades da equipe de cozinha, garantindo o abastecimento e a organização dos postos de trabalho.
• Auxiliar os cozinheiros nas rotinas de preparação e produção dos alimentos.
• Realizar a lavagem e higienização de louças, utensílios e equipamentos da cozinha.
• Manter a cozinha, estoques e câmaras frias limpos, organizados e em conformidade com os padrões de qualidade e segurança alimentar.
• Conferir validades, etiquetas e acondicionamento dos produtos armazenados.
• Auxiliar o Chef no controle e organização dos insumos, contribuindo para a redução de desperdícios e controle de custos.
• Executar outras atividades relacionadas à função, conforme orientação da liderança.

• Ensino Médio completo.
• Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos e higiene.
• Organização, agilidade e atenção aos detalhes.
• Facilidade para trabalhar em equipe e em ambiente dinâmico.

• Assistência Médica Amil (coparticipativa).
• Assistência Odontológica Amil Dental.
• Seguro de Vida.
• Vale-Transporte.
• Refeição no local.
• TotalPass.
• Zenklub.
• Desconto em farmácias conveniadas.
• SPA – Massagem para colaboradores.
• Parcerias e descontos com instituições de ensino, lojas e parques de diversão.

A história do Fasano começa em 1902, quando Vittorio Fasano, chega ao Brasil e inaugura a Brasserie Paulista, na Praça Antonio Prado, centro histórico de uma São Paulo.

Em 2003, com a abertura do Hotel Fasano São Paulo, o restaurante se transfere para seu interior, na Rua Vittorio Fasano. A inauguração do hotel marcou um novo desafio para o grupo e a realização de um sonho de Gero.

Em 2007, inaugurou-se o consagrado Hotel Fasano Rio de Janeiro no ponto mais charmoso da cidade, na praia de Ipanema. No mesmo ano, houve a importante fusão com a JHSF. Fundada em 1972, a JHSF é a líder no setor imobiliário de alta renda no Brasil e foi a primeira empresa brasileira do setor a incorporar hotelaria às suas atividades. A parceria agregou valor a seus empreendimentos e os associou a uma marca reconhecida internacionalmente. Atualmente o grupo conta com 11 Hotéis, 40 restaurantes e 1 operação no varejo, com o Selezione Fasano.

Com alegria compartilhamos que a JHSF obteve a certificação do Great Place to Work Brasil, validando a Cultura de nossa empresa.

Estamos em constante evolução, unindo tradição e modernidade, sem abrir mão da criatividade e inovação.

Para nós o cliente é a razão e, através do cuidado a ele dado, asseguramos a longo prazo a sustentabilidade da empresa.

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