Ajudante de Cozinha

Oportunidade: Analista de Controladoria Sênior

O Clube Atlético Monte Líbano busca um(a) Ajudante de Cozinha, desejável experiência prévia em cozinha, restaurantes ou estabelecimentos alimentícios;

• Não é obrigatório possuir formação específica, mas cursos na área de gastronomia ou manipulação de alimentos serão considerados um diferencial;
• Conhecimento básico em higiene e segurança alimentar;
• Boa comunicação e facilidade para trabalho em equipe;
• Capacidade de trabalhar em ambiente dinâmico e sob pressão;
• Proatividade e disposição para aprender e se desenvolver na área de gastronomia;
• Disponibilidade de horário, inclusive para período noturno, finais de semana e feriados;
• Condição física para atividades que exigem esforço (como permanecer em pé por longos períodos e movimentação de insumos).

Requisitos:

• Auxiliar no pré-preparo de alimentos, como corte de legumes, verduras, carnes e outros ingredientes conforme orientação;
• Higienizar e lavar corretamente os alimentos antes do preparo;
• Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado durante todo o expediente;
• Lavar utensílios, panelas, pratos e demais equipamentos utilizados na cozinha;
• Apoiar no preparo, montagem e decoração de pratos, saladas e sobremesas, conforme orientação do cozinheiro;
• Realizar o descarte correto de resíduos, seguindo os padrões de higiene e segurança;
• Auxiliar na organização geral da cozinha, garantindo o bom funcionamento das atividades.

Se você atende aos requisitos e busca novos desafios, candidate-se e venha fazer parte do nosso time.