* Salário: R$ 3.000 a R$ 6.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Tecnologia da Informação
Nível: Junior
Vaga: Analista de Operações / Analista de Negócios
| Presencial em Carapicuíba/SP
Regime CLT
A Cohab Co. está contratando um(a) Analista de Operações com perfil analítico, organizado e mão na massa para atuar diretamente dentro da operação da unidade Cohab Co., em Carapicuíba.
Essa pessoa será responsável por apoiar a gestão do restaurante nos processos administrativos, operacionais e estratégicos, garantindo organização, controle, eficiência e melhoria contínua da operação.
Será alguém que trabalhará lado a lado com a liderança da unidade, assumindo demandas importantes que impactam diretamente resultados, custos e produtividade.
Principais Responsabilidades
- Realizar controle de estoque, entrada e saída de mercadorias e inventários.
- Conferir consumo de insumos versus vendas realizadas, identificando perdas e divergências.
- Monitorar desperdícios e atuar na redução de custos e controle de CMV.
- Atualizar e acompanhar indicadores de desempenho da unidade.
- Elaborar relatórios gerenciais e análises operacionais.
- Mapear, estruturar e documentar processos internos.
- Criar, revisar e acompanhar checklists operacionais.
- Garantir o cumprimento de padrões e procedimentos definidos pela empresa.
- Apoiar gerência e líderes na execução de melhorias operacionais.
- Realizar cotações, negociações com fornecedores e compras da unidade.
- Acompanhar abastecimento e reposição de insumos.
- Aplicar treinamentos e reforçar padrões operacionais.
- Atualizar sistemas internos, cadastros e controles administrativos.
- Identificar gargalos operacionais e propor soluções práticas.
- Ser braço direito da gestão no suporte diário da operação.
Requisitos
- Ensino superior cursando ou completo em Administração, Logística, Engenharia, Gestão de Processos ou áreas correlatas.
- Experiência anterior como Analista de Operações, Analista Administrativo, Analista de Negócios ou função similar.
- Domínio de Excel e Pacote Office.
- Facilidade com sistemas e controles.
- Experiência com indicadores, relatórios e análise de dados.
- Perfil analítico, proativo, organizado e disciplinado.
- Boa comunicação e facilidade de relacionamento com equipe operacional.
- Capacidade de resolver problemas e transformar números em ações.
Diferenciais
- Possuir CNH ativa.
- Experiência anterior em restaurante, cozinha industrial, food service ou varejo alimentício.
- Conhecimento em estoque, perdas, CMV e produtividade operacional.
- Vivência com compras, negociação com fornecedores e redução de custos.
- Experiência com melhoria contínua e gestão de processos.
Jornada de Trabalho
- Presencial – Carapicuíba/SP (Unidade Cohab Co.)
- Terça a sábado
- Folgas fixas: domingo e segunda-feira
- Horário: 12h00 às 21h30
Salário e Benefícios
- R$ 2.400,00
- Vale Transporte
- Refeição no local
- Opção de Convênio Médico
- Folga no aniversário
- Premiação por desempenho de até 15% do salário mensal
- Plano de carreira estruturado
Perfil que Buscamos
Uma pessoa estratégica, estudiosa, que goste de operação, números e melhoria contínua. Alguém que enxergue problemas antes que aconteçam e ajude a unidade a crescer com organização e eficiência.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.400,00 - R$2.420,00 por mês
Benefícios:
- Assistência médica
- Vale-transporte
Pergunta(s) de seleção:
- Conte sua experiencia com indicadores, processos, otimização de resultados.
Local do trabalho: Presencial