* Salário: R$ 6.000 a R$ 11.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Tecnologia da Informação
Nível: Pleno
Descrição da Vaga:
Desenvolvimento de Produtos: - Planejar e executar experimentos, testes laboratoriais e lotes piloto para desenvolvimento e otimizacao de produtos; - Desenvolver formulacoes (aditivos, proteinas e condimentos), acompanhando shelf-life e validando a funcionalidade no processo industrial; - Elaborar fichas tecnicas, especificacoes de materias-primas e realizar a gestao de custos dos projetos.Pesquisar novas tecnologias e ingredientes, realizando analises fisico-quimicas, microbiologicas e sensoriais. Desenvolvimento de Embalagens: - Pesquisar e avaliar materiais e tecnologias de embalagem focando em custo, sustentabilidade e funcionalidade; - Desenvolver prototipos e realizar testes industriais de performance em linha (selabilidade e aplicacao); - Interagir com fornecedores para homologacao de novos materiais e coletar informacoes tecnicas para solucoes de design; - Elaborar especificacoes tecnicas detalhadas e auxiliar na analise de riscos e pontos criticos no processo produtivo; - Assuntos Regulatorios:Interpretar legislacoes e normas para garantir a conformidade tecnica dos produtos e processos; - Realizar o registro de produtos, rotulos e processos de submissao eletronica junto ao MAPA e orgaos reguladores; - Elaborar briefing de rotulagem e revisar rotulos conforme a legislacao vigente; - Preparar documentacao para habilitacoes e prestar suporte tecnico em auditorias e memoriais sanitarios (MTSE). Inovacao e Gestao: - Conduzir projetos de inovacao de pequeno e medio porte, garantindo prazos, indicadores de desempenho e entregas estrategicas; - Realizar benchmarking com o mercado e atuar na interface com universidades, startups e parceiros estrategicos; - Facilitar workshops de ideacao e promover a cultura de inovacao e melhoria continua dentro da organizacao; - Monitorar o portfolio de inovacao, apoiar a captacao de recursos e editais de fomento; - Cumprir normas de conduta, protocolos de seguranca (SST), uso de EPIs e zelar pela qualidade e seguranca dos alimentos.
Requisitos Indispensáveis:
- Formação completa em Tecnologia ou Engenharia de alimentos;
- Experiência prévia em frigoríficos (aves, bovinos ou suínos);
- Noção de processos de abate e desossa.
Regime de Contratação:
CLT
PCD:
INDIFERENTE
Benefícios:
Vale alimentação;
Refeição no local;
Assiduidade;
PLR;
Presente de aniversário;
Presente Dia do Trabalhador;
Cesta de Natal.
Local do Trabalho:
UFM-MEDIAN
Horário de Trabalho:
Segunda à Sexta das 07:00 às 16:50