* Salário: R$ 3.000 a R$ 6.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Tecnologia da Informação
Nível: Junior
A Central Nutrition está em constante crescimento e busca um(a) Analista de P&D / Estabilidade para atuar no desenvolvimento, aprimoramento e manutenção de suplementos alimentares, garantindo a viabilidade técnica, qualidade, segurança e conformidade regulatória dos produtos.
Procuramos uma pessoa com perfil analítico, organizada e orientada a resultados, que tenha facilidade para conduzir múltiplos projetos simultaneamente, tomar decisões baseadas em dados e atuar de forma colaborativa com diferentes áreas da empresa. Buscamos um profissional comprometido com a inovação, melhoria contínua e excelência técnica, contribuindo diretamente para o desenvolvimento de produtos que gerem valor para nossos clientes e para o crescimento da Central Nutrition.
Se você gosta de inovação, pesquisa, desenvolvimento de produtos e deseja fazer parte de uma empresa que investe em tecnologia, qualidade e pessoas, essa oportunidade é para você.
Responsabilidades:
Desenvolver novos suplementos alimentares, desde a concepção até a transferência para a produção industrial;
Elaborar, revisar e otimizar formulações, considerando desempenho, custo, viabilidade técnica e escalabilidade industrial;
Planejar, executar, acompanhar e interpretar estudos de estabilidade (acelerada, longa duração e monitoramento);
Definir critérios técnicos para shelf life e overage de nutrientes, com base em estudos e requisitos regulatórios;
Elaborar protocolos, relatórios técnicos e documentação relacionada ao desenvolvimento e estabilidade dos produtos;
Conduzir testes laboratoriais e acompanhar lotes piloto e industriais;
Avaliar a compatibilidade entre matérias-primas, embalagens e processos produtivos;
Apoiar investigações de desvios técnicos relacionados ao desempenho dos produtos;
Interagir tecnicamente com fornecedores para avaliação de matérias-primas e ingredientes;
Participar de projetos de inovação, melhoria contínua e governança documental;
Monitorar indicadores de desempenho (KPIs) relacionados aos projetos de desenvolvimento e estabilidade.
Requisitos:
Formação superior completa em Farmácia, Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Nutrição ou áreas correlatas;
Experiência em desenvolvimento de produtos, preferencialmente no segmento de suplementos alimentares, alimentos ou indústria farmacêutica;
Conhecimento em estudos de estabilidade e determinação de shelf life;
Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação (BPF);
Conhecimento da legislação aplicável a suplementos alimentares (ANVISA);
Conhecimento em interpretação de especificações técnicas, certificados de análise (COA) e controle de mudanças;
Perfil analítico, organizado e orientado à resolução de problemas;
Boa comunicação e facilidade para atuar em equipes multidisciplinares;
Capacidade de gerenciar múltiplos projetos simultaneamente.
Diferenciais:
Pós-graduação em Desenvolvimento de Produtos, Qualidade ou áreas correlatas;
Experiência com notificação e regularização de suplementos alimentares;
Vivência em escalonamento e transferência industrial;
Conhecimento em metodologias analíticas;
Experiência com sistemas ERP e gestão documental;
Conhecimento em modelagem de degradação de nutrientes e overage;
Conhecimento e utilização de ferramentas de Inteligência Artificial aplicadas à rotina técnica.
Benefícios:
Plano de saúde e odontológico;
Almoço no refeitório da empresa;
Desconto em produtos;
Lanche e frutas no intervalo da tarde;
Seguro de vida;
Programa de saúde mental (Central Acolhe).
Horário de Trabalho:
Segunda a Quinta-feira: 08h às 18h
Sexta-feira: 08h às 17h
Local de trabalho:
Novo Centro – Ipatinga/MG
Venha crescer com a gente e fazer parte de um time apaixonado por inovação, ciência e desenvolvimento de produtos, que valoriza a colaboração, a excelência técnica e o aprendizado contínuo. Junte-se ao Grupo Central!