Analista Químico – Alimentos Cromatografia

O CQA Laboratórios é um laboratório de controle de qualidade físico-químico e microbiológico que atua com rigor técnico, confiabilidade analítica e forte compromisso com boas práticas laboratoriais e integridade de dados.

• Realizar todas as determinações analíticas e seus registros de acordo com os requisitos da ISO 17025;
• Realizar ensaios de média e alta complexidade como Gordura, Proteína, Carboidratos, Umidade, Cinzas, Fibra Alimentar e outros ensaios enzimáticos, provas de identificação e provas para a identificação de falsificações em diferentes tipos de alimentos;
• Correlacionar os resultados obtidos com outros ensaios da mesma amostra e especificações, Padrões de identidade e Qualidade (MAPA), RDC´s e IN´s (ANVISA) identificando não conformidades e oportunidades de melhoria;
• Preparo e padronização de soluções, diluições e preparo de amostras;
• Prestar suporte no controle periódico da calibração dos equipamentos, controlar e inspecionar os registros, as condições ambientais e equipamentos utilizados nos ensaios;

• Técnico completo ou Graduação em Química, Alimentos ou áreas correlatas;
• Conhecimento em análises físico-químicas de alimentos com vivência nas técnicas de gravimetria, volumetria, potenciometria, ensaios enzimáticos, ensaios qualitativos e provas de identificação nos mais diferentes tipos de alimentos;
• Conhecimento em técnicas cromatográficas e equipamentos como HPLC-MS, LCMS-MS.
• Desejável experiência na realização de análises e cálculos para a determinação de tabelas nutricionais;
• Vivência na utilização dos Padrões de qualidade e identidade de alimentos (MAPA), conhecimento de procedimentos analíticos ISO, e nas principais legislações ANVISA (RDC´s e IN´s) da área de alimentos;
• Disponibilidade para trabalhar em Campinas- SP, de segunda a sexta das 07:30 às 17:30 com 1:12 de almoço.

Benefícios:

• Vale alimentação/refeição flexível;
• Vale Transporte;
• Gympass;
• Convênio médico e odontológico coparticipativo após o período de experiência;
• Desconto Farmácia;
• Seguro de Vida sem custo ao colaborador;
• Programa de Vacinação;
• Parceria SESC e SENAC;
• Programa de segurança alimentar e nutricional;
• Remuneração compatível ao mercado;
• Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo;
Oportunidade de trabalhar em uma empresa sólida, com possibilidade de aprendizado, desenvolvimento de carreira e crescimento profissional.

Nós convidamos você a se tornar parte de uma equipe dinâmica e talentosa, onde poderá desenvolver suas habilidades e crescer profissionalmente. Na nossa empresa, valorizamos o trabalho em equipe, a inovação e o compromisso com a excelência. Se você busca um ambiente de trabalho estimulante, com oportunidades de aprendizado contínuo e projetos desafiadores, venha fazer parte do nosso time!