* Salário: R$ 1.500 a R$ 2.500 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Administrativo
Nível: Junior
Atividades Principais:Garantia de segurança dos alimentos.
Boas Práticas de Fabricação (BPF).
Pré-operacional e operacional.
Procedimentos sanitários e documentação.
Controle de recebimento (matéria-prima, ingredientes, embalagens).
Controle de embarque de produto acabado.
Rastreabilidade.
Avaliação de fornecedores (análises microbiológicas e degustação técnica).
Análises físico-químicas em queijos (umidade, Lugol, sódio).
Implementação do Plano de Autocontrole (PAC): BPF, PPHO, APPCC (HACCP).
Relatórios para inspeção federal - SIF (SIGSIF e PGASIGSIF).
Conferência de dados obrigatórios para rotulagem.
Treinamentos (integração, BPF, alergênicos).
Auditorias internas e acompanhamento de auditorias externas GFSI.
Elaboração de plano de ação e análise de causa raiz.
Controle de PCC's e gestão de resíduos.
Requisitos:
Ensino superior completo ou cursando nas áreas de Gestão da Qualidade, Tecnologia de Alimentos, Técnico em Qualidade, Química, Nutrição, Engenharia de Alimentos ou áreas correlatas.
Experiência prévia na função. Experiência e prática com pacote MS 365 (Office), especificamente com Excel nível intermediário a avançado.
Perfil organizado, focado, atento, comprometido e responsável.
Horário: De segunda a sexta-feira das 07h00 às 16h48 (sábados eventuais em véspera de auditoria ou necessidade).
Salário: R$ 2.600,00 mensais.
Benefícios: Vale Transporte, Refeição na Empresa, Seguro de Vida, Vale Alimentação (R$ 430,00/mês; sujeito a perda do benefício em caso de faltas ou atrasos) e PLR (participação nos lucros e resultados).
Escolaridade Mínima: Ensino Superior