* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
- Atender a praça zelando circulando entre as mesas e antecipando-se aos clientes;
- Anotar os pedidos de forma objetiva na comanda
- Garantir que o tempo de preparo não exceda o padrão definido reportando ao líder as ocorrências em tempo hábil para que seja resolvida;
- Efetuar a manutenção da mesa sempre e com a presteza necessária, aproveitar para sugerir uma segunda bebida ou sobremesa;
- No giro limpar a mesa rapidamente e montar para receber o próximo cliente;
- Não deixar acumular sujidades no aparador ou no cesto de lixo trocando o saco sempre que necessário e fazendo uso do EPI adequado;
- Efetuar a limpeza do chão para manter o ambiente limpo e organizado;
- Deve transportar as bandejas com técnica e presteza e na medida do possível servir sempre pela direita atentando-se ao número da mesa e as posições nela indicadas;
- Recepcionar os clientes com cordialidade e carisma acompanhando-os até a mesa escolhida conforme o roteiro de atendimento;
- Montar a bandeja com foco e com atenção aos detalhes e liberando os pratos todos de uma vez;
- Liberar as bebidas antes dos pratos na boqueta;
- Manter o balcão estocado e pronto para o atendimento;
- Manter a vitrine da confeitaria limpa e organizada respeitando o PVPS;
- Preparar os produtos da confeitaria e drinks com atenção e respeito as fichas técnicas;
- Ter atenção e foco na montagem dos produtos do delivery montando as embalagens previamente;
- Atuar no caixa com foco e atento aos detalhes lançados na comanda;
- Efetuar a baixa das comandas no sistema de forma assertiva e conforme o roteiro de caixa;
- Monitorar o cumprimento do sistema PVPS;
- A utilização do EPI é obrigatória para as atividades que o exigirem.
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)