atendente de restaurante

Será responsável por preparar e servir bebidas à base de café e outras bebidas quentes e frias, garantindo que cada cliente tenha uma experiência excepcional. Atuará em um ambiente dinâmico e de alto movimento, onde a eficiência, a atenção aos detalhes e a excelência no atendimento são fundamentais.

Estar devidamente UNIFORMIZADO conforme as normas do restaurante.

Principais Responsabilidades:

Preparar bebidas:

· Organizar a praça de trabalho com todos os insumos necessários.

· Operar equipamentos da cafeteria com precisão, garantindo que cada bebida atenda aos padrões de qualidade da casa.

· Preparar e servir outras bebidas, como chás, smoothie, geladinho e sucos, conforme ficha técnica.

Preparar cesta de pães / vitrine:

· Organizar a praça de trabalho com todos os insumos necessários.

· Pre prepara quantidade suficiente para o serviço e delivery de ramequins com geleia, manteiga, manteiga cítrica e requeijão.

· Preparar cestas de pães conforme padrão do restaurante

· Servir os doces na louça correta conforme padrão

Realizar atendimento ao cliente balcão:

· Recepcionar os clientes de forma cordial e eficiente, anotando os pedidos de maneira clara e ágil.

· Manter a área de atendimento e de trabalho organizadas e pronta para receber novos clientes.

Garantir a limpeza e a organização do ambiente de trabalho:

· Manter a estação de preparo limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.

· Manter todos os produtos etiquetados com data de validade correspondente

· Atenção com os detalhes: Apresentação dos pratos e bebidas; qualidade do biscoitinho do café; expositores de bolos e cookão; Limpeza do acrílico dos pães

· Lavar e higienizar os utensílios e equipamentos regularmente.

Gerenciar o estoque de bebidas e insumos do café:

· Monitorar o nível de estoques de café, leite, xaropes e outros ingredientes, informando a necessidade de reposição ao gerente.

· Controlar o desperdício de ingredientes e garantir que os insumos sejam utilizados de forma adequada e sustentável.

· Controlar o estoque de bebidas não alcoolicas e alcóolicas, repondo as geladeiras e avisando sempre que a quantidade estiver baixa, dando tempo suficiente para reposição sem que haja falta.

Atuar sob pressão em ambientes de alto movimento:

· Realizar todas as tarefas de maneira eficiente, mantendo a qualidade das bebidas e o atendimento ágil mesmo durante períodos de pico.

· Adaptar-se rapidamente às necessidades e expectativas dos clientes e colegas de trabalho, garantindo um serviço consistente e de alto padrão.

Trabalhar em equipe:

· Colaborar de forma eficiente com os demais membros da equipe para garantir que o fluxo de trabalho aconteça de maneira rápida e harmoniosa.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento: R$1.518,00 - R$3.400,00 por mês

Benefícios:

• Seguro de vida
• Vale-transporte