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Aux Serviços Alimentação -

CLT (Efetivo)Presencial (Local)Três Rios-RJEmpresa Confidencial (Cadastre-se)

* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)

* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.

Área: Outros

Nível: Junior

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES
  • Realizar o pré-preparo dos alimentos: higienizar, cortar e processar; manusear liquidificador, batedeira, descascador de legumes, centrífuga, cafeteira, fornos;
  • Resto-clean; higienizar os equipamentos; coletar amostras de alimentos, acondicionar em local e temperatura específica;
  • Servir almoço no balcão de distribuição do refeitório; fazer reposição da comida nas cubas; dar baixa nos estoques; fazer a contagem do estoque;
  • Separar carnes para preparo; organizar e limpar o estoque, geladeira e frízer.; receber, conferir, armazenar, controlar e distribuir os gêneros alimentícios e demais materiais;
  • Preparar fórmulas lácteas para berçário e pediatria, de acordo com a prescrição médica ou nutricional, e distribuir nos quartos e enfermarias;
  • Organizar bandejas e utensílios nos carrinhos para servir as refeições dos pacientes; distribuir as refeições nos quartos e enfermarias;
  • Levar refeições na emergência quando solicitado;
  • Recolher as bandejas e os utensílios utilizados; realizar a lavagem dos utensílios e bandejas, tanto dos pacientes quanto dos funcionários;
  • Desenvolver atividades de acordo com o manual e boas práticas;
  • Higienizar pisos, azulejos, janelas;
  • Distribuir lanches dos médicos nos repousos; distribuir garrafas de cafés nos setores administrativos, CC, UTIS, PA; atuar nas COPAS das unidades de internação
  • Organizar as bandejas nos carrinhos e ensacar os talheres e utensílios para servir as refeições
  • Realizar a distribuição das refeições nos quartos e enfermarias utilizando bandejas e carrinhos. · Recolher as bandejas e os utensílios usados na distribuição das refeições e transportá-los para a área de higienização.
  • Realizar a lavagem dos utensílios, bandejas, pratos, talheres e copos, tanto dos pacientes quanto dos funcionários.
  • Colaborar na manutenção da ordem e limpeza.
  • Acompanhar recebimento, conferência, armazenamento, registro, controle e distribuição dos gêneros alimentícios e demais materiais e serviços.
  • Controlar o uso e a manutenção dos equipamentos do serviço.
  • Colaborar na manutenção da ordem e limpeza do setor.

Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)

Idiomas:
  • Português (Nativo)

  • Seguro de Vida
  • CONVÊNIO COM SESC RJ
  • UNIVERSIDADE CORPORATIVA
  • Refeição no local
  • Vale-transporte
  • Vale-alimentação
  • Assistência médica
  • Auxílio farmácia
  • GYMPASS
  • Auxílio creche
  • Assistência odontológica