* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
- Produzir gelatos observando a padronização das decorações para exposição nas vitrines;
- Manter os estoques organizados, observando a validade dos produtos;
- Seguir as normas de vigilância sanitária;
- Cumprir o Plano de Trabalho e cronogramas de produção estabelecido pela empresa;
- Buscar novidades de produtos do mesmo seguimento;
- Manter a organização, limpeza e higiene no ambiente da produção;
- Inovar a aparência dos gelatos nas vitrines;
- Produzir gelatos diariamente garantido o abastecimento das vitrines e lojas de baldes e carapinas;
- Controlar o estoque e a validade dos insumos e gelatos;
- Fazer pesagens e porcionamento de ingredientes, mixagem e pasteurização de bases e xaropes
- Produzir massas, caldas, massas, pastas e sobremesas - palhas, brownie e waffles;
- Produzir casquinha, biscoito, moderna açaí e barras de gelato;
- Despolpar frutas e preparar as polpas;
- Manter diariamente o ambiente limpo e zelar pela manutenção dos equipamentos através do cronograma estabelecido pela empresa;
- Registrar as não conformidades de manutenção, operação e produção;
- Registrar na tabela de controle diário da produção as atividades e sabores do dia;
- Decorar e Saborizar os gelatos;
- Cumprir as demandas estabelecidas no plano de trabalho e cronogramas.