auxiliar de cozinha e serviços gerais

Descrição de Cargo – Auxiliar de Cozinha e Serviços Gerais

Esta vaga combina suporte operacional no preparo de alimentos e a higienização de ambientes, utensílios e equipamentos. O profissional prepara ingredientes (descascar/cortar), organiza a cozinha, lava louças e realiza a limpeza de áreas, garantindo a organização e as normas de segurança alimentar. É uma posição de apoio fundamental para o funcionamento da cozinha.

Principais Atribuições (Auxiliar de Cozinha):

• Pré-preparo (Mise en place): Descascar, cortar, picar e porcionar legumes, carnes e verduras.
• Apoio à Cozinha: Auxiliar cozinheiros no preparo de saladas, sobremesas, lanches e pratos simples.
• Limpeza e Organização: Lavar pratos, talheres, panelas e utensílios. Limpar bancadas, superfícies e manter a ordem na área de trabalho.
• Armazenamento: Receber e armazenar ingredientes, organizando o estoque e conferindo gêneros alimentícios.

Principais Atribuições (Serviços Gerais):

• Higienização: Limpar pisos, paredes, teto e janelas do restaurante/cozinha.
• Gestão de Resíduos: Retirar lixos e resíduos da produção, mantendo o ambiente sanitizado.
• Manutenção: Repor materiais de limpeza, como sabonetes e papel toalha.

Requisitos Comuns:

• Ensino fundamental (alfabetização).
• Noções de higiene e segurança alimentar (boas práticas).
• Agilidade, organização e trabalho em equipe.

Modelo de Vaga Eficaz:

• Título: Auxiliar de Cozinha e Serviços Gerais (ou Ajudante de Cozinha)
• Atividades: Lavar louça/equipamentos, descascar alimentos, auxiliar no preparo de saladas/lanches, varrer/limpar a cozinha, retirar o lixo.
• Perfil: Dinâmico, responsável e comprometido com a higiene.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$1.950,00 - R$2.000,00 por mês

Benefícios:

• Assistência médica
• Cesta básica
• Estacionamento gratuito
• Vale-alimentação
• Vale-transporte

Local do trabalho: Presencial