AUXILIAR DE COZINHA - Jardim do Trevo

Consultoria de Recursos Humanos busca profissional Auxiliar de Cozinha em Campinas (Jardim do Trevo).

A Confidencial (Apenas para Cadastrados) é uma empresa especializada em recrutamento e seleção de profissionais. Oferecemos soluções personalizadas para atender às necessidades de nossos clientes na área de recursos humanos.

Responsabilidades:

Preparar os temperos que serão utilizados no preparo dos alimentos (prato principal, molhos e guarnições), lavando, cortando e acondicionando os ingredientes, de acordo com os procedimentos pré-estabelecidos. Selecionar as verduras e legumes que serão utilizadas. Efetuar higienização e pré-preparo de hortifrúti, saladas e sucos, lavando, descascando, picando, efetuando cozimento quando solicitado. Auxiliar na cocção dos alimentos, seguindo os procedimentos estabelecidos para cada tipo de alimento, fazendo a distribuição pelas cubas e encaminhando as preparações ao balcão. Verificar cardápio do dia, providenciando os gêneros alimentícios a serem utilizados. Efetuar todo o processo de preparo do arroz e feijão, seguindo a quantidade e qualidade, preestabelecida, encaminhando-as preparações ao balcão de distribuição de acordo com as normas do Manual de Higiene. Apoiar o cozinheiro na elaboração de novas receitas. Zelar pela manutenção e funcionamento dos equipamentos. Efetuar serviços diversos na área de cozinha, fazendo o pré-preparo e preparo de arroz, feijão, guarnições, café, desjejum e saladas. Manter a organização e higienização de sua área de trabalho, controle dos gêneros, equipamentos e utensílios utilizados. Auxiliar na arrumação do restaurante, abastecendo e repondo cubas, saladas e complementos, atendendo o cliente, usuário, servindo adequadamente as porções estabelecidas e cuidando da limpeza dos balcões, pisos, azulejos, etc. Distribuir o café pelos diversos locais da empresa, recolhendo as garrafas vazias, higienizando-as e deixando as mesmas preparadas para serem novamente abastecidas. Executar outras tarefas de apoio ou correlatas ao seu trabalho. Tarefas pertinentes a rotinas de Auxiliar de Cozinha. Para atuação na cidade de Campinas / SP.

Atuações anteriores em Cozinheiro Auxiliar, Ajudante de Cozinha, Assistente de Cozinha ou Preparador de Alimentos podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.

Ensino fundamental completo Necessário experiência
Remuneração e Benefícios:

• Salário: 1.978,00

• Cesta Básica
• Refeição no Local
• Vale Transporte
• Assistência Médica
• Assistência Odontológica

Informações adicionais:

• #VagaUrgente

• Contrato: Efetivo - Presencial.
• Período: Tempo integral
• Jornada: Segunda a Sábado. Escala 6×1.