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AUXILIAR DE COZINHA

CLT (Efetivo)Presencial (Local)Fortaleza-CEEmpresa Confidencial (Cadastre-se)

* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)

* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.

Área: Outros

Nível: Junior

REQUISITOS:

Ensino Médio Completo;

Experiência na função;


ATIVIDADES:

  • Auxiliar na preparação das comidas a serem preparadas no ambiente, executando algumas atividades simples de apoio, segundo orientações do chef ou nutricionista;
  • Lavar, higienizar, descascar, fatiar, cortar e/ou moer alimentos como verduras, legumes e carnes, sempre zelando pela agilidade e qualidade do processo;
  • Saber utilizar os utensílios e equipamentos específicos de uma cozinha, como talheres, panelas, forno e fogão;
  • Estar atento ao estoque de alimentos e materiais para repor em tempo hábil;
  • Higienizar o local, as panelas, os pratos, os talheres, as mesas, os balcões, o maquinário (máquina de suco, fogão, forno, geladeira) e todos os utensílios utilizados constantemente. Também deve remover o lixo, abastecer os galheteiros com temperos e repor os guardanapos;
  • Observar todos os requisitos de segurança ao fazer uso dos utensílios e equipamentos;
  • Cuidar da organização do local onde se estocam os produtos alimentícios e os materiais de limpeza;
  • Fazer uma faxina mais intensa na área, semanalmente, limpando os equipamentos e as instalações, ou seja, higienizar geladeira, forno, fogão, armários, prateleiras, piso, janelas, azulejos, luminárias, ventiladores e dispensa, cuidando de forma adequada pela boa organização do local.