* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
O Sables Hotel está em busca de um(a) Auxiliar de Cozinha para integrar a nossa equipe em Guarulhos.
Buscamos um profissional responsável, para dar suporte ao cozinheiro e à equipe, no período da tarde garantindo que os ingredientes, utensílios e o ambiente estejam organizados e prontos para o preparo dos alimentos.
Horário de trabalho: das 14h40 às 23h, em escala 6x1.
O que buscamos:
- Ensino Fundamental ou Médio completo;
- Experiência anterior na área da cozinha em hóteis e restaurante de pequeno a médio porte;
- Organização e limpeza da cozinha conforme normas da Vigilância Sanitária;
- Curso relacionado a áreas da cozinha seria um diferencial.
Principais atividades:
- Auxiliar no pré-preparo de alimentos (corte, higienização e racionamento de ingredientes), para facilitar o processo de produção na cozinha;
- Manter a cozinha limpa e organizada, assegurando a higiene constante de bancadas, utensílios, equipamentos, áreas de trabalho e armazenamento de alimentos, incluindo câmaras frias, prateleiras e estoque de ingredientes;
- Auxiliar no controle de estoque de alimentos e materiais, verificando a validade dos produtos e garantindo que os itens sejam armazenados de forma adequada;
- Notificar a liderança sobre a necessidade de reposição de ingredientes e utensílios;
- Organizar a cozinha de forma eficiente para facilitar o fluxo de trabalho e a comunicação com os outros membros da equipe;
- Monitorar o tempo de preparo dos pratos para assegurar um serviço ágil e eficiente;
- Seguir as normas de higiene e segurança alimentar, garantindo um ambiente limpo e seguro.
Se você é um profissional que tem satisfação em atuar na área da cozinha, venha fazer parte da equipe do Sables Hotel e contribuir para oferecer experiências inesquecíveis aos nossos hóspedes!