* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
Auxiliar de Cozinha
Resumo: Apoiar o preparo e a distribuição das refeições dos colaboradores
Responsabilidades:
- Apoiar no preparo das refeições, realizando higienização, corte e porcionamento de alimentos.
- Manter a limpeza e organização da cozinha, utensílios, equipamentos e bancadas.
- Lavar e organizar louças, panelas e utensílios utilizados no preparo e distribuição.
- Abastecer balcões térmicos e apoiar na distribuição das refeições.
- Organizar e controlar estoque, câmaras frias e despensa, observando validade e conservação.
- Auxiliar no controle de sobras, registros de temperatura e rotinas de segurança alimentar.
- Utilizar corretamente EPIs e cumprir normas de higiene, manipulação de alimentos e segurança do trabalho.
- Demais atividades relacionadas
Escolaridade:
- Ensino Fundamental Completo
Experiência:
- Experiência anterior em cozinha industrial ou refeitório coletivo.
Competências Técnicas:
- Noções de boas práticas de manipulação de alimentos
- Conhecimento básico de higiene e limpeza de cozinha industrial
- Organização e controle de estoque de alimentos
- Operação de equipamentos e utensílios de cozinha
Competências Comportamentais:
- Agilidade e atenção
- Disciplina
- Organização
- Proatividade
- Cordialidade
- Trabalho em equipe
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