* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
Detalhes da vaga
- Efetivo CLT
- R$ 1.526 por mês
Qualificações
- Nutrição
- Ensino Médio
- Preparo de refeições
- Limpeza
- Segurança
Descrição completa da vaga
- Preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas e acondicionando-os.
- Auxiliar no preparo de refeições, lavando, descascando, escolhendo, picando ou moendo ingredientes, elaborando pratos simples sob orientação, conforme a necessidade.
- Zelar pela higiene e limpeza das instalações, equipamentos e utensílios da cozinha.
- Afiar facas e outros instrumentos de corte.
- Executar abastecimento do local de distribuição das refeições.
- Efetuar carga e descarga de gêneros não perecíveis e materiais do restaurante.
- Manter livre de contaminação ou de deterioração os víveres sob sua guarda.
- Operar aparelhos ou equipamentos de preparo e manipulação dos gêneros alimentícios, aparelhos de aquecimento ou refrigeração, sob a orientação do cozinheiro ou nutricionista.
- Executar preparações culinárias simples
- Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços.
- Desenvolver suas atividades, aplicando normas e procedimentos de biossegurança.
- Zelar pela guarda, conservação, manutenção e limpeza dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como do local de trabalho.
- Executar o descarte de resíduos de materiais provenientes do local de trabalho.
- Executar outras tarefas correlatas, conforme necessidade ou a critério de seu superior.
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)