* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
Profissional responsável por garantir a higienização, organização e abastecimento de louças, recipientes e bandejas, assegurando o fluxo eficiente das operações de Alimentos Bebidas (AB). Sua atuação é essencial para manter os padrões de qualidade e higiene exigidos pela hotelaria.
O que você vai fazer?✅ Higienizar e armazenar adequadamente todas as louças e utensílios utilizados no hotel;
✅ Manter o controle de validade dos alimentos, seguindo o sistema PEPS (Primeiro que Entra, Primeiro que Sai);
✅ Garantir que restaurante e cozinha possuam sempre a quantidade necessária de louças e utensílios para operação;
✅ Aplicar os padrões de limpeza e higiene em todas as áreas de manipulação de alimentos, equipamentos e utensílios;
✅ Auxiliar no pré-preparo dos alimentos, como descascar, lavar e cortar ingredientes para agilizar a produção;
✅ Operar equipamentos de cozinha, como máquinas de lavar louça, fornos e aparelhos de refrigeração;
✅ Comunicar irregularidades em mercadorias e reportar necessidades de manutenção;
✅ Cumprir rigorosamente as normas de segurança alimentar, higiene e uso de EPIs;
✅ Participar de treinamentos e garantir o cumprimento dos procedimentos internos.
✔️ Salário acima da média do mercado + premiações;
✔️ Ambiente de trabalho organizado e colaborativo;
✔️ Oportunidade de aprendizado e crescimento na área gastronômica;
✔️ Escala: 6x1 | Horário: 15h às 23:20h.
Se você tem atenção aos detalhes e gosta de manter tudo impecável, venha fazer parte do nosso time! ✨