* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
O Grupo Planeta atua há mais de 16 anos com marcas bem-sucedidas e sofisticadas de buffets em São Paulo, como a Casa Bertolazzi e Planeta Kids, especialista em festas infantis. Atendemos toda a cidade com mais de 10 unidades espalhadas em todas as regiões.
Estamos buscando profissionais dedicados e experientes para atuar Cozinheiro rotativo, em nossas unidades. Temos vagas para Zona Norte, Sul, Oeste e Osasco.
Responsabilidades:
- Executar o preparo de refeições seguindo receitas e padrões estabelecidos.
- Manusear e preparar ingredientes como carnes, vegetais, massas e molhos.
- Garantir a correta cocção, textura e apresentação dos pratos.
- Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
- Coordenar e manter a organização e limpeza da cozinha e dos equipamentos;
- Conhecimento em técnicas de preparo de alimentos e normas de higiene;
- Presença nos eventos - flexível.
Requisitos:
- Formação na área de Gastronomia ou cursos relacionados.
- Ter fácil acesso as regiões destacadas.
- Experiência em eventos e buffets, em restaurantes ou estabelecimentos similares ao buffet de entretenimentos, festas, casamentos etc.
- Elaboração e apresentação de degustação.
Salário: R$ 2.200,00
Benefícios:
- Alimentação no local.
- Vale Transporte
Disponibilidade de Horário, escalas Flexíveis.
Escolaridade Mínima: Ensino Superior