Auxiliar de Produção - Fabricação de Gorgonzola - Tiros/MG

· Realizar Limpeza do ambiente, equipamentos e utensílios (Higiene e Sanificação), seguindo normas do PPHO (Procedimento Padrão de Higiene Operacional).

. Realizar a enformagem dos queijos e drenagem de soro de leite.

. Realizar a viragem dos queijos.

. Realizar a salga, pesagem, furação ou fracionamento de queijos.

. Colocar os queijos nas grades ou prateleiras de secagem e maturação.

. Efetuar medição das temperaturas das câmaras de maturação e pH de queijos.

. Realizar imersão de queijos em solução conservante e pulverização de câmaras de maturação.

. Realizar o preenchimento das planilhas de controle de produção de acordo com a atividade realizada.

. Auxiliar nos demais processos conforme solicitação e orientação do superior imediato.

. Atender rigorosamente a Política de Qualidade no cumprimento dos Planos de Controle determinados pela empresa no que tange a Segurança de Alimentos afim de obter um produto seguro.

. Garantir que no desempenho das atividades, sobretudo naquelas relacionadas a pontos críticos de controle, pasteurização, qualidade e outros relacionados, proceda de acordo com os procedimentos preconizados de maneira a não comprometer a integridade do produto e segurança de alimentos.

. Cumprir as normas internas de Saúde, Segurança e Meio Ambiente (SSMA), adotando o comportamento seguro diariamente em suas atividades, realizando os trabalhos com visão crítica, contribuindo assim com o seu bem-estar e de seus colegas de trabalho."

. Atender rigorosamente a Política de Qualidade no cumprimento dos Planos de Controle determinados pela empresa no que tange a Segurança de Alimentos afim de obter um produto seguro.

Desejável o Ensino Fundamental Completo.

Disponibilidade para trabalhar em todos os horários e escalas.

Somos a Confidencial (Apenas para Cadastrados), maior indústria 100% brasileira de queijos. Há mais de 45 anos, levamos sabor e qualidade em queijos para a mesa dos brasileiros todos os dias.

Aqui, trabalhamos com Valores inegociáveis que fazem da Confidencial (Apenas para Cadastrados) uma das melhores indústrias para se trabalhar no Brasil.

Buscamos pessoas que se conectem ao nosso jeito de ser e à nossa história.

Nosso jeito de ser:

Aqui, na Confidencial (Apenas para Cadastrados), nós #agimoscomodono, colocamos a mão na massa e fazemos acontecer!

Valorizamos as pessoas, somos disponíveis e atenciosos, sempre com muito respeito, pois #gostamosdepessoas e colocamos os nossos colaboradores, consumidores e clientes no centro de nossas decisões.

Nós #crescemosjuntos, porque trabalhamos pelo sucesso comum, atingimos os resultados em equipe e promovemos um ambiente de desenvolvimento contínuo, com Visão de Negócio.

Agimos com coragem e #somostransparentes, para inovar e buscar a melhoria contínua, sempre, de ponta a ponta.

Valorizamos a nossa história, vivemos o presente e temos foco no futuro. Somos engajados e temos muito brilho nos olhos, afinal, #amamosoquefazemos.

Gostou do nosso jeito de ser?

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#SomosConfidencial (Apenas para Cadastrados)