* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
O auxiliar de produção é responsável por apoiar as operações nas diversas etapas da fabricação e embalagem dos produtos. Trabalha em linha de produção e executa tarefas operacionais essenciais, garantindo que os processos sejam realizados de forma eficiente, organizada e conforme os padrões de qualidade e segurança.
Atividades e Responsabilidades Principais
- Preparação de Ingredientes:
- Separar, pesar e organizar os ingredientes conforme as receitas e orientações da produção.
- Abastecer máquinas e misturadores com os insumos corretos (polvilho, queijo, ovos, etc.).
- Operação de Equipamentos:
- Auxiliar no manuseio de misturadoras, moldadoras e congeladores industriais.
- Monitorar o funcionamento das máquinas e sinalizar falhas ou necessidades de manutenção.
- Montagem e Modelagem:
- Participar do processo de moldagem manual ou com auxílio de equipamentos.
- Garantir a padronização dos pães de queijo em termos de tamanho e formato.
- Congelamento e Armazenamento:
- Organizar bandejas ou caixas com o produto pronto para serem levadas ao setor de congelamento.
- Transportar os produtos para câmaras frias e assegurar o correto armazenamento.
- Embalagem e Etiquetagem:
- Embalar os pães de queijo de acordo com os padrões estabelecidos.
- Colocar etiquetas com validade, lote e informações obrigatórias nos pacotes.
- Controle de Qualidade:
- Realizar inspeções visuais dos produtos para garantir que estejam dentro dos padrões.
- Separar produtos que apresentem defeitos ou não atendam aos critérios de qualidade.
- Higiene e Organização:
- Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, seguindo as normas de segurança alimentar (como HACCP).
- Higienizar utensílios, equipamentos e superfícies de trabalho para evitar contaminações.
- Segurança e Trabalho em Equipa:
- Utilizar corretamente os EPIs (luvas, toucas, aventais) para garantir a segurança pessoal e alimentar.
- Colaborar com colegas em tarefas conjuntas, respeitando prazos e metas de produção.
Perfil Esperado do Profissional
- Organização e agilidade para lidar com prazos e ritmo intenso.
- Capacidade de trabalho em equipa, comunicação clara e boa convivência com colegas.
- Comprometimento com normas de segurança e higiene.
- Resistência física, pois o trabalho pode envolver longos períodos em pé e manuseio de cargas leves a moderadas.
- Flexibilidade de horário, podendo trabalhar em diferentes turnos.