* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
O Auxiliar de Sushiman é responsável por dar suporte ao sushiman na preparação de pratos da culinária japonesa, organização da bancada de trabalho e higienização dos alimentos e utensílios, garantindo qualidade, padrão e segurança alimentar.
Principais atividades:
- Auxiliar no preparo de sushis, sashimis, temakis e demais pratos da culinária japonesa.
- Realizar higienização e corte de legumes, frutas e alguns pescados.
- Preparar ingredientes e insumos utilizados na produção.
- Manter a organização e limpeza da bancada, utensílios e equipamentos.
- Auxiliar no controle de validade e armazenamento correto dos alimentos.
- Seguir os padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar.
- Apoiar o sushiman na montagem e finalização dos pratos.
Requisitos:
- Ensino fundamental ou médio completo.
- Desejável experiência em cozinha ou culinária japonesa.
- Conhecimento básico em manipulação de alimentos.
- Organização, agilidade e atenção aos detalhes.
- Facilidade para trabalho em equipe.
Diferenciais:
- Experiência prévia em restaurantes japoneses.
- Cursos de manipulação de alimentos ou gastronomia.
Pagamento: R$1.500,00 - R$1.700,00 por mês
Benefícios:
- Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial