Auxiliar

O Auxiliar de Cozinha é responsável por auxiliar na preparação dos alimentos, organização do ambiente de trabalho e higienização dos utensílios. Trabalha sob supervisão direta, sendo essencial para o bom funcionamento da cozinha.

• Auxiliar na preparação dos alimentos, seguindo as orientações do cozinheiro responsável.
• Realizar o pré-preparo de ingredientes, como cortar legumes, carnes e temperos.
• Auxiliar na montagem de pratos, sobremesas e lanches.
• Manter a organização e limpeza da cozinha, garantindo a higienização dos utensílios e equipamentos.
• Colaborar na recepção e armazenamento de mercadorias, verificando a validade e condições dos produtos.
• Auxiliar no controle de estoque de alimentos e materiais de cozinha, solicitando reposição quando necessário.
• Executar tarefas de acordo com as normas de segurança alimentar e higiene.
• Colaborar no atendimento aos pedidos dos clientes, garantindo a qualidade e agilidade no serviço.
• Participar de treinamentos e capacitações para aprimorar suas habilidades na cozinha.
• Seguir as orientações do cozinheiro e demais superiores, buscando aprender e se desenvolver na área gastronômica.