* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
Sobre nós:O Rosewood São Paulo está localizado na Cidade Matarazzo, um complexo construído através de uma transformação de edifícios históricos no coração de São Paulo.
Nossos valores:
- Propriedade: Pensando como empreendedores, abraçamos nosso papel e responsabilidades. Comprometemo-nos com tarefas, metas e promoção de responsabilidade por meio do empoderamento.
- Paixão: Apaixonados por nossa indústria e entusiasmados com tudo o que fazemos, vamos além do esperado e necessário - e compartilhamos uma energia positiva contagiante.
- Colaboração: Empolgados com o trabalho em equipe, contribuímos para objetivos coletivos. Sempre reconhecemos e celebramos nossos sucessos compartilhados.
- Inovação: Limites existem para serem ultrapassados. Somos abertos, curiosos e ousados. Ouvimos bem antes de experimentar novas ideias.
- Transparência: O respeito mútuo e a honestidade criam um ambiente saudável. Estamos comprometidos com uma comunicação verdadeira, aberta e transparente em todos os níveis. Defendemos uns aos outros e o que acreditamos.
Somos movidos por um senso de propósito de inspirar, enriquecer e impactar positivamente as pessoas e o planeta. Estamos comprometidos em empoderar as pessoas em todo nosso ecossistema e em abraçar uma abordagem de sustentabilidade que coloca a hospitalidade circular no centro de nossos negócios. Medimos nosso sucesso pela contribuição significativa que podemos fazer ao mundo através do Rosewood Empowers e do Rosewood Sustains.
Compromisso com a Diversidade e Inclusão - Rosewood São Paulo
Valorizamos a diversidade em todas as suas formas e promovemos um ambiente de trabalho inclusivo, respeitoso e alinhado aos princípios da hospitalidade.
Todas as nossas vagas estão abertas à candidatura de pessoas com deficiência (PCD) e de grupos minorizados, conforme a legislação vigente e nosso compromisso com a equidade de oportunidades.
Saiba mais em: [1] https://www.rosewoodhotels.com/pt/sao-paulo
O que estamos buscando:
Estamos buscando um profissional para assumir a posição de Barback em nosso luxuoso restaurante Taraz, auxiliando na área operacional, realizando um atendimento personalizado e especializado, e fornecendo uma experiência extraordinária aos nossos hóspedes e clientes.
:
- Preparar mise-en-place, guarnições e montar o bar para operação eficiente.
- Repor e organizar estoques parciais de bebidas e suprimentos.
- Polir taças/copos e manter áreas de trabalho limpas e organizadas.
- Executar checklists de abertura e fechamento.
- Cuidar do setup e operação da estação de café.
- Auxiliar na reposição de bebidas, inventários e requisições de almoxarifado.
- Apoiar o bartender no serviço e, quando necessário, registrar pedidos no sistema.
- Solicitar suporte da liderança em casos de reclamações e agir de imediato.
- Colaborar com colegas, apoiar treinamentos e participar de reuniões obrigatórias.
- Seguir rigorosamente Código de Conduta, normas de higiene e políticas do hotel.
- Cumprir práticas de segurança, uso de EPIs/EPCs e reportar incidentes e defeitos.
- Atuar como embaixador da marca, preservando visão, missão e valores.
- Controlar desperdícios, utilizar recursos com responsabilidade e identificar oportunidades de otimização.
- Realizar outras atividades relevantes conforme necessidade da operação.
- Ensino Médio completo (cursos na área são um diferencial).
- Experiência mínima de 6 meses em restaurantes ou hotéis de luxo.
- Desejável experiência em bares independentes.
- Inglês básico desejável; outros idiomas são diferencial.
- Habilidade para trabalhar sob pressão, com atenção aos detalhes e proatividade.
- Bom relacionamento em equipe e capacidade de resolver problemas com eficiência.
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1. https://www.rosewoodhotels.com/pt/sao-paulo