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Barmen Lider

CLT (Efetivo)Presencial (Local)Fortaleza-CEEmpresa Confidencial (Cadastre-se)

* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)

* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.

Área: Outros

Nível: Gerente

Estamos com oportunidade para Chefe de Bar.
Buscamos pessoas comprometidas, responsáveis e dispostas a trabalhar em equipe, contribuindo para a organização e o bom funcionamento da operação.

Principais atividades:
- Liderar e acompanhar as operações diárias do bar, garantindo organização, qualidade e agilidade no atendimento.
- Supervisionar a equipe de bartenders, promovendo desenvolvimento, alinhamento e cumprimento dos padrões da casa.
- Garantir a qualidade, apresentação e padronização dos drinks e demais bebidas servidas.
- Realizar o controle de estoque, inventários e acompanhamento de insumos, evitando desperdícios e rupturas.
- Acompanhar indicadores do setor e contribuir para o controle de custos e resultados.
- Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e organização do ambiente de trabalho.
- Atuar na resolução de ocorrências e no suporte à equipe durante a operação.
- Desenvolver e sugerir melhorias, novos drinks e ações que contribuam para a experiência dos clientes.
- Manter alinhamento constante com salão, cozinha e demais áreas para garantir a fluidez da operação.

Requisitos:
- Experiência anterior em liderança de bar;
- Conhecimento em coquetelaria e gestão de estoque;
- Habilidade para gestão de pessoas;
- Organização, proatividade e senso de dono;
- Disponibilidade de horários.

Benefícios:
Gympass
Day Off na semana do aniversário;
Alimentação na empresa;
Vale transporte.

Pagamento: R$2.500,00 - R$3.500,00 por mês

Benefícios:

  • Vale-transporte

Local do trabalho: Presencial