* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Gerente
Estamos em busca de um profissional para assumir o cargo de Gerente Operacional em nossa empresa. O Gerente Operacional será responsável por supervisionar e coordenar as operações diárias da empresa, garantindo eficiência, qualidade e produtividade.
Responsabilidades:- Gerenciar e coordenar as atividades operacionais da empresa, atendemento, produção, manutenção, etc.
- Desenvolver e implementar estratégias para otimizar os processos internos para garantir a excelência da experiência do cliente;
- Realizar controle de estoqaue e CMV;
- Controlar custos operacionais;
- Acompanhar todos os setores do restaurantes para idenficar melhorias;
- Garantir o cumprimento das metas de produção e qualidade estabelecidas;
- Liderar, orientar e desenvolver a equipe (garçons, cozinha, bar, caixa, etc.)
- Monitorar os indicadores de desempenho e propor ações corretivas quando necessário;
- Manter a comunicação eficiente entre as diferentes áreas da empresa;
- Assegurar a segurança e a integridade dos colaboradores e das instalações da empresa.
- Elaborar treinamentos as equipes;
- Controle de escala e jornada das equipes para garantir o bom atendimento ao cliente e controlar custos da folha de pagamento;
- Criar campanhas e estratégidas para aumento de vendas;
- Apoiar processos de recrutamento e integração de novos colaboradores;
- Garantir disciplina, postura e alinhamento com a cultura da empresa
- Experiência anterior em cargos de liderança na área de restaurantes;
- Conhecimento em gestão de processos e qualidade;
- Habilidade em tomada de decisões e resolução de problemas;
- Capacidade de trabalhar sob pressão e gerenciar conflitos;
- Excelentes habilidades de comunicação e relacionamento interpessoal;