* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
Restaurante Japonês busca profissional Chef de Cozinha em Rio de Janeiro (Botafogo).
Responsabilidades:
Planejar cardápios de pratos da culinária japonesa conforme padrão do restaurante. Coordenar preparo de sushis, sashimis e pratos quentes pela equipe da cozinha. Supervisionar qualidade dos ingredientes, cortes de peixes e montagem dos pratos. Controlar estoque de peixes, frutos do mar e insumos utilizados na cozinha japonesa. Definir padrões de apresentação e finalização dos pratos servidos aos clientes.
Atuações anteriores em Cozinheiro Chefe, Chef de Partie, Sous Chef ou Cozinheiro Executivo podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.
Ensino médio completo Necessário experiênciaRemuneração e Benefícios:
- Salário: Faixa salarial será informada na entrevista.
- Benefícios informados na etapa de entrevista.
- Contrato: Efetivo - Presencial.
- Período: Tempo integral
- Jornada: Escala 6×1. Das 15:00 às 23:46 (botafogo) Escala 12×36 (Uptown).