* Salário: R$ 3.000 a R$ 6.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Tecnologia da Informação
Nível: Junior
Hotel busca profissional Chef de Cozinha em São Paulo.
Melia Hotels International é uma das principais cadeias hoteleiras do mundo, com uma forte presença em destinos turísticos e urbanos. A empresa oferece uma ampla gama de opções de hospedagem, desde hotéis de luxo até opções mais acessíveis.
Responsabilidades:
Gerenciar e supervisionar integralmente a operação da cozinha do hotel, abarcando restaurante, serviço de quarto e eventos. Realizar um controle rigoroso dos custos de alimentos, estoques, aquisições e desperdícios. Assegurar que todos os pratos sejam preparados com os mais elevados padrões de qualidade, apresentação e sabor. Promover o treinamento contínuo da equipe da cozinha em técnicas culinárias, higiene e segurança.
Atuações anteriores em Cozinheiro Chefe, Chef de Partie, Sous Chef ou Cozinheiro Executivo podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.
Ensino superior completo Necessário experiênciaRemuneração e Benefícios:
- Salário: Faixa salarial será informada na entrevista.
- Benefícios informados na etapa de entrevista.
- Contrato: Efetivo - Presencial.
- Período: Tempo integral
- Jornada: A combinar.