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Chef de Cozinha

CLT (Efetivo)Presencial (Local)Rio de Janeiro-RJEmpresa Confidencial (Cadastre-se)

* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)

* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.

Área: Outros

Nível: Junior

Vaga: Chef de Cozinha

Estamos em busca de um Chef de Cozinha que se enquadre nos moldes de MEI, organizado e com perfil de liderança para comandar nossa operação de cozinha. Procuramos um profissional apaixonado por gastronomia, comprometido com qualidade, padronização e gestão de equipe.

Principais responsabilidades:

  • Liderar, treinar e desenvolver a equipe de cozinha
  • Garantir o padrão de qualidade, apresentação e sabor dos pratos
  • Organizar a produção e o fluxo de trabalho da cozinha
  • Controlar desperdícios e fichas técnicas
  • Realizar controle de estoque, pedidos e recebimento de mercadorias
  • Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar
  • Acompanhar o desempenho da equipe e garantir eficiência operacional

Requisitos:

  • Experiência comprovada como Chef de Cozinha ou posição similar
  • Experiência em gestão de equipe
  • Conhecimento em controle de CMV, fichas técnicas e produção
  • Organização, liderança e proatividade
  • Comprometimento com qualidade e padronização

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$4.000,00 - R$5.000,00 por mês

Benefícios:

  • Vale-transporte

Local do trabalho: Presencial