Chef de Partida

No Emiliano, somos impulsionados incessantemente pela busca de surpreender com atitudes extraordinárias e atenção aos detalhes.

Buscamos oferecer uma hospitalidade genuína por meio do empoderamento da autoestima, confiança e alegria dos nossos colaboradores. Dessa maneira, conseguimos criar um ambiente de trabalho cada vez mais saudável, formado por uma abordagem humanizada e autêntica.

Acreditamos que a verdadeira grandiosidade de um Time Vencedor se reflete na atenção dedicada a princípios fundamentais, como: transparência, sustentabilidade, diversidade, equidade e inclusão. Cada um desses elementos é peça-chave na construção de uma base sólida e duradoura para o nosso sucesso.

Nossas oportunidades são para todas as pessoas, sem discriminação de cor, raça, orientação sexual, gênero, identidade de gênero, nacionalidade, deficiência ou idade.

Se você se identifica com nosso propósito, você está pronto para jogar no nosso #TimeVencedor.

Responsabilidades:

Atividades

• Preparar corretamente os pratos, cuidar da qualidade dos produtos a serem utilizados;
• Cuidar da apresentação dos pratos;
• Obedecer aos critérios em relação ao peso e porções dos pratos e respeitar as receitas estipuladas pelo chef de cozinha.
• Liderar a praça que for responsável;
• Gestão de pessoas.

Requisitos

• Ensino Superior em Gastronomia será em diferencial;
• Padrões de altos de limpeza;
• Experiência com gestão de pessoas;
• Sólida experiência em Cozinha e preparação de pratos.
• Habilidade para trabalhar em equipe, com bom relacionamento interpessoal;
• Flexibilidade e adaptabilidade para trabalhar em um ambiente dinâmico;
• Vontade de aprender e crescer profissionalmente na área gastronômica;
• Capacidade de lidar com situações de pressão e cumprir prazos.

Equipe de Recrutamento e Seleção

Confidencial (Apenas para Cadastrados)