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CHEFE DE BAR

CLT (Efetivo)Presencial (Local)Fortaleza-CEEmpresa Confidencial (Cadastre-se)

* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)

* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.

Área: Outros

Nível: Junior

O Grupo HOST, líder no setor de Gastrobares e Restaurantes e referencia na área Gastronômica está em busca de Auxiliares de Cozinha Prodigios e talentosos para se juntarem à nossa equipe, oferecemos uma ambiente de trabalho Dinâmico com a melhor estrutura da região, Didático com os melhores treinamentos e profissionais dispostos a lhe ajudar a aprender e se desenvolver bem como um plano de carreira e oportunidade de crescimento então Se você é apaixonado pela Cozinha e Gastronomia, tem paixão em servir e adora trabalhar em equipe, esta pode ser a oportunidade perfeita para você! aguardamos sua candidatura pois será uma satisfação profissional lhe conhecer!

Responsabilidades e atribuições

  • Realizar práticas de 5S;
  • (Lavar, limpar e arrumar o bar);
  • Gerir a escala de contagem e inspeção do estado de utensílios;
  • Acompanhar as ferramentas gerenciais (Livro de avaria, livro de porcionamento, escala de limpeza. Check list 5s’s);
  • Preparação e execução de FCA’s;
  • Planejar a escala de folga mensal;
  • Reuniões semanais;
  • Conferir o mise en place do bar;
  • Interagir com o cliente, logo que este entre no restaurante;
  • Inspecionar produtos antes de servir ao cliente, quanto a aparência, utensílios, etc.;
  • Preparar os drinks de acordo com as fichas técnicas.
  • Contagem, etiquetagem e solicitação dos insumos e produtos;
  • Lançamento das avarias;
  • Porcionamento.



Requisitos e qualificações

  • Disponibilidade para trabalhar a noite;
  • Experiência prévia


Informações adicionais

  • Salário Compatível com o mercado;
  • Vale-transporte ou auxilio combustível;
  • Plano de saúde por adesão;
  • Alimentação no Local;
  • Desconto em consumo interno;
  • Cesta Básica;

Etapas do processo

  1. Etapa 1: Cadastro
  2. Etapa 2: Contratação

VEM TRABALHAR COM A GENTE

Somos um Grupo que tem como negócio principal a hospitalidade e acreditamos que podemos impactar a vida das pessoas através de boas experiências e momentos marcantes.


Nossas marcas compartilham da mesma plataforma de gestão, valores e propósito. Especializada em bares e restaurantes, temo um portfólio atual de 8 marcas (Moleska, Giz, Hoots, Mézzi, Misaki, Relativo Bar, Mestre Sussa e Cenário) e atendemos mensalmente mais de 90 mil clientes e empregamos mais de 400 colaboradores diretos.


E aí! Vamos fazer parte desse time? Vem com a gente!


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