* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
Detalhes da vaga
- Tempo integral
- R$ 2.378 por mês
Benefícios
- Participação nos lucros
- Vale-transporte
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Vale-alimentação
- Seguro de vida
Qualificações
- Planejamento de cardápio
- Ensino Médio
- Recursos humanos
Descrição completa da vaga
Restaurante busca profissional Chefe de Cozinha em Montenegro (Batel).
A RH Center é uma empresa especializada em soluções de recursos humanos. Oferecemos serviços de recrutamento, seleção e consultoria para empresas que buscam otimizar sua gestão de pessoas.
Responsabilidades:
Liderar e motivar a equipe de cozinha, garantindo eficiência e qualidade nas operações. Supervisionar e orientar a equipe em suas funções diárias. Efetuar o controle de quantidade e qualidade dos produtos durante todo o processo de preparação. Confeccionar preparações conforme ficha técnica estabelecida. Elaborar e atualizar cardápios, considerando sazonalidade e tendências gastronômicas. Gerenciar o controle de custos, desperdícios e estoque de alimentos. Assegurar o cumprimento rigoroso de normas de higiene e segurança alimentar. Supervisionar a execução de pratos em períodos de alta pressão e demanda.
Atuações anteriores em Chef de Cozinha, Cozinheiro Executivo, Supervisor de Cozinha ou Gerente de Alimentos e Bebidas podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.
Ensino médio completo Necessário experiênciaRemuneração e Benefícios:
- Salário: 2.378,00
- Adicional Assiduidade
- Participação nos Lucros
- Refeição no Local
- Vale Alimentação
- Transporte Fretado
- Plano Médico
- Plano Odontológico
- Seguro de Vida
- Gympass
- Contrato: Efetivo - Presencial.
- Período: Tempo integral
- Jornada: Escala 6×1.