* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
Instituição de apoio ao tratamento de crianças e adolescentes com câncer busca profissional Chefe de Cozinha em Manaus (Dom Pedro).
O GACC Amazonas é uma organização sem fins lucrativos que oferece apoio a crianças e adolescentes com câncer e suas famílias. A instituição atua na promoção de saúde, bem-estar e qualidade de vida para os pacientes em tratamento.
Responsabilidades:
Coordenar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas e orientando os auxiliares. Supervisionar o preparo dos alimentos, garantindo qualidade, sabor e apresentação. Controlar o tempo de produção dos pratos para atender à demanda. Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Organizar e manter a limpeza da cozinha e dos equipamentos. Controlar estoque de alimentos e insumos, informando necessidade de reposição. Auxiliar na elaboração e padronização de receitas e cardápios. Verificar qualidade e validade dos alimentos utilizados. Acompanhar o funcionamento geral da cozinha, resolvendo problemas durante o serviço.
Atuações anteriores em Chef de Partie, Sous Chef, Cozinheiro Executivo ou Gerente de Alimentos e Bebidas podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.
Ensino superior completo Necessário experiênciaRemuneração e Benefícios:
- Salário: 2.546,00
- Refeição no Local
- Estacionamento
- Vale Transporte
- Contrato: Efetivo - Presencial.
- Período: Tempo integral
- Jornada: Horário Comercial. Escala 6×1.