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Chefe de Cozinha - Fortaleza/CE

CLT (Efetivo)Presencial (Local)Fortaleza-CEEmpresa Confidencial (Cadastre-se)

* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)

* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.

Área: Outros

Nível: Junior

Detalhes da vaga

  • R$ 4.500 por mês

Benefícios

  • Vale-transporte
  • Assistência médica
  • Assistência odontológica

Descrição completa da vaga

REQUISITOS:

  • Superior completo em gastronomia;
  • Ampla experiência anterior na função de Sub Chef ou Chef;
  • Cursos na área da gastronomia;
  • Disponibilidade de horário;

ATIVIDADES:

  • Realizar contagem e requisição de produtos e insumos;
  • Garantir as produções (beneficiados e fabricados) conforme escala de produção;
  • Conferir a armazenagem de produtos se está sendo realizada corretamente;
  • Garantir o tempo de entrega de cada prato;
  • Controlar as avarias;
  • Preencher controle das IT’s (Instruções técnicas);
  • Controle das planilhas do PAS (Programa de Alimento Seguro);
  • Dentre outras atividades correlatas a função;

BENEFÍCIOS / DEMAIS INFORMAÇÕES:

    • Salário: a combinar (enviar pretensão);
    • Benefícios: Vale Transporte, Alimentação, Plano de saúde e Odontológico;
    • Local de Trabalho: Fortaleza/CE.

Se você estiver DENTRO DO PERFIL envie seu currículo com o título da vaga CHEFE DE COZINHA para [email protected] ou para o contato (85) 98505-9897