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CHEFE DE COZINHA - HOSPITALAR

CLT (Efetivo)Presencial (Local)Sorocaba-SPEmpresa Confidencial (Cadastre-se)

* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)

* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.

Área: Outros

Nível: Junior

Elaborar ficha técnica; • Acompanhar as atividades da cozinha com base nas boas práticas de produção dos alimentos; • Elaborar pedido de carnes e hortifrúti; • Preparar pedidos de dietas especiais com base nas boas práticas de produção dos alimentos; • Elaborar e realizar pedidos de coffees; • Elaborar cardápios; • Acompanhar a distribuição do almoço; • Revisar e finalizar as preparações; • Elaborar escala de trabalho; • Tratar ponto de colaboradores; • Treinar os colaboradores da cozinha; • Verificar a validade e a qualidade dos produtos na área de produção; • Verificar condições de equipamentos; • Solicitar manutenção de equipamentos a engenharia através do MV; FORMAÇÃO: PRÉ-REQUISITO: ENSINO SUPERIOR - ÁREAS AFINS REQUISITOS / COMPETÊNCIAS: DESEJÁVEL: Experiência de 6 A 1 ano na área Conhecimento em informática.

Pagamento: R$1.518,00 - R$3.809,52 por mês

Benefícios:

  • Assistência médica
  • Assistência odontológica
  • Participação nos lucros
  • Seguro de vida
  • Vale-alimentação
  • Vale-transporte

Local do trabalho: Presencial