* Salário: R$ 3.000 a R$ 6.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Tecnologia da Informação
Nível: Junior
Detalhes da vaga
- Tempo integral
Qualificações
- Graduação
- Compras
Descrição completa da vaga
Hotel busca profissional Chefe de Cozinha em São Paulo (Itaim Bibi).
Melia Hotels International é uma das principais cadeias hoteleiras do mundo, com uma forte presença em destinos turísticos e urbanos. A empresa oferece uma ampla gama de opções de hospedagem, desde hotéis de luxo até opções mais acessíveis.
Responsabilidades:
Liderar e supervisionar toda a operação da cozinha do hotel, incluindo restaurante, room service e eventos. Efetuar o controle rigoroso de custos de alimentos (food cost), estoques, compras e desperdício. Garantir que todos os pratos sejam executados com os mais altos padrões de qualidade, apresentação e sabor. Realizar o treinamento contínuo da equipe de cozinha em técnicas culinárias, higiene e segurança.
Atuações anteriores em Chef de Cozinha, Cozinheiro Executivo, Supervisor de Cozinha ou Gerente de Alimentos e Bebidas podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.
Ensino superior completo Necessário experiênciaRemuneração e Benefícios:
- Salário: Faixa salarial será informada na entrevista.
- Benefícios informados na etapa de entrevista.
#VagaUrgente
- Contrato: Efetivo - Presencial.
- Período: Tempo integral
- Jornada: A combinar.