* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
Restaurante busca profissional Chefe de Cozinha em Fortaleza (Papicu).
A IDT é uma organização dedicada ao desenvolvimento de tecnologias e soluções inovadoras. Seu foco principal é a pesquisa e desenvolvimento na área de tecnologia da informação.
Responsabilidades:
Planejar e supervisionar a preparação de refeições e cardápios. Supervisionar e coordenar a equipe de cozinha, delegando tarefas e garantindo que todos os membros estejam trabalhando de forma eficiente. Garantir a qualidade dos pratos servidos, assegurando que os padrões de higiene e segurança alimentar sejam seguidos. Controlar o estoque de alimentos e equipamentos, realizando pedidos e garantindo que os ingredientes estejam sempre disponíveis. Desenvolver novas receitas e pratos, mantendo-se atualizado sobre as tendências gastronômicas.
Atuações anteriores em Chef de Cozinha, Cozinheiro Executivo, Supervisor de Cozinha ou Gerente de Alimentos e Bebidas podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.
Ensino fundamental completo Necessário experiênciaRemuneração e Benefícios:
- Salário: Faixa salarial será informada na entrevista.
- Benefícios informados na etapa de entrevista.
- Contrato: Efetivo - Presencial.
- Período: Tempo integral
- Jornada: A combinar.