* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
Vaga de Chefe de Cozinha Descrição
Estamos em busca de um Chefe de Cozinha para liderar nossa equipe de gastronomia e garantir a qualidade dos pratos servidos em nosso restaurante.
Responsabilidades- Planejar e supervisionar a preparação dos alimentos
- Criar novos pratos e atualizar o cardápio periodicamente
- Garantir a correta execução das receitas e o padrão de qualidade dos pratos
- Liderar e treinar a equipe de cozinha
- Gerenciar estoque e compras de insumos
- Manter a cozinha organizada e seguindo as normas de higiene e segurança alimentar
- Experiência prévia como Chef de Cozinha
- Conhecimento profundo de técnicas culinárias e ingredientes
- Habilidade para liderar equipes e tomar decisões rápidas
- Capacidade de trabalhar sob pressão em um ambiente dinâmico
- Formação na área de Gastronomia ou cursos relacionados
- Disponibilidade de horários, incluindo finais de semana e feriados