* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)
* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.
Área: Outros
Nível: Junior
Churrascaria busca profissional Chefe de Cozinha em Camaçari.
Responsabilidades:
Coordenar toda a equipe de cozinha e apoio (cozinheiros, auxiliares e churrasqueiros). Planejar o cardápio, garantindo variedade, qualidade e padrão dos pratos. Supervisionar o preparo de carnes, acompanhamentos e demais itens do buffet. Garantir o ponto, corte e apresentação adequada das carnes. Controlar o estoque de alimentos e insumos, evitando desperdícios. Realizar pedidos de compras e acompanhar fornecedores. Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Treinar e orientar a equipe, mantendo padrão de qualidade e produtividade. Acompanhar custos e otimizar processos da cozinha. Garantir a organização, limpeza e bom funcionamento da cozinha.
Atuações anteriores em Chef de Partie, Sous Chef, Cozinheiro Executivo ou Gerente de Alimentos e Bebidas podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.
Ensino médio completo Necessário experiênciaRemuneração e Benefícios:
- Salário: Faixa salarial será informada na entrevista.
- Benefícios informados na etapa de entrevista.
- Contrato: Efetivo - Presencial.
- Período: Tempo integral
- Jornada: A combinar.