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Chefe de Padaria Pleno

CLT (Efetivo)Presencial (Local)São Paulo-SPEmpresa Confidencial (Cadastre-se)

* Salário: R$ 2.000 a R$ 5.000 por mês (estimado)

* O valor exibido é uma estimativa calculada com base em dados públicos e referências do mercado. Não garantimos que este seja o salário oferecido para esta vaga específica.

Área: Outros

Nível: Pleno

Salário: R$ 4.100

VR R$ 22/dia

VA R$ 100/mês

Gorjetas R$ 600/mês em média

TotalPass

Plano de Saúde opcional

*Total Bruto aproximadamente R$ 5.300 (salário+beneficios+gorjeta)*

Escala de trabalho: 40 horas semanais em regime 5x2 (folga segunda e terça em uma semana e domingo e quarta na outra).

Descrição da Empresa A Fazemos Pão - Padaria Artesanal é uma empresa reconhecida na área de panificação, localizada em São Paulo, Brasil. Situada na R. Simão Álvares, no bairro de Pinheiros, nossa padaria é conhecida por oferecer produtos artesanais de alta qualidade. Com foco em métodos tradicionais e ingredientes selecionados, buscamos oferecer a melhor experiência para nossos clientes. Valorizamos a autenticidade e o cuidado em cada etapa de nossa produção.

Descrição do Cargo Estamos em busca de um Chefe de Padaria para liderar a operação e a equipe em nosso estabelecimento em São Paulo, SP. As responsabilidades diárias incluem a supervisão da produção de pães e produtos de panificação, gestão de estoque e matéria-prima, e garantia da qualidade dos produtos. O profissional também será responsável por treinar a equipe, implementar boas práticas de manipulação de alimentos e assegurar o cumprimento das normas sanitárias. Este é um cargo de tempo integral e exige presença no local.

Qualificações

  • Técnicas de Panificação: Conhecimento avançado em produção artesanal de pães e outros produtos de panificação, incluindo práticas de fermentação natural e controle de qualidade.
  • Gestão de Equipe: Habilidades comprovadas de liderança para motivar e supervisionar equipes, além de experiência na condução de treinamentos e desenvolvimento de colaboradores.
  • Planejamento e Organização: Competência em gerenciar estoque, planejar produção e atender às demandas diárias de forma eficiente.
  • Será considerado diferencial experiência no mercado de panificação artesanal, cursos técnicos na área de panificação e confeitaria, e conhecimento em normas de segurança alimentar.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento: R$4.100,00 por mês

Benefícios:

  • Assistência médica
  • Convênios e descontos comerciais
  • Participação nos lucros
  • Seguro de vida
  • Vale-alimentação
  • Vale-refeição
  • Vale-transporte

Pergunta(s) de seleção:

  • Para essa vaga é obrigatória experiência prévia em liderança. Quantos anos de experiência você tem em liderança de equipes ?
  • Quantos anos de experiência você tem no setor de serviços de alimentação e bebidas?
  • Essa vaga na maioria dos dias inicia a jornada as 05:15 da manhã. Você tem condições de estar no bairro de Pinheiros em São Paulo Capital nesse horário?
  • Precisamos preencher esta posição com urgência. Você poderia começar imediatamente?
  • Você já trabalhou com panificação artesanal?

Local do trabalho: Presencial